Disinfestazione ristoranti e bar
Il tuo locale,
impeccabile e sicuro.
Scopri i servizi di disinfestazione per ristoranti e bar professionali, biocompatibili e garantiti.
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Un partner che mette al sicuro clienti e reputazione.
Scarafaggi, roditori o mosche in ristoranti e bar contaminano alimenti, danneggiano la reputazione e l’esperienza dei clienti, compromettendo la conformità HACCP: Nuova Topolin interviene con disinfestazioni mirate, discrete e a norma, salvaguardando la sicurezza alimentare e l’immagine del tuo locale.
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VANTAGGI DISINFESTAZIONE RISTORANTI
Perché affidarsi ai professionisti della disinfestazione
Discrezione garantita
Interveniamo senza disturbare i vlienti, adottando tecniche e tempistiche che non attirano l’attenzione.
Documentazione HACCP
Forniamo tracciabilità degli interventi e tutta la documentazione necessaria per gli audit e i controlli igienico-sanitari.
Interventi programmati
Possiamo operare nelle ore meno sensibili per la tua attività, come quelle notturne, a fine servizio o nelle pause operative.
Tecniche mirate e sicure
Forniamo tracciabilità degli interventi e tutta la documentazione necessaria per gli audit e i controlli igienico-sanitari.
Pianificazione a lungo termine
Possibilità di attivare servizi in abbonamento per mantenere la struttura sotto controllo durante tutto l’anno.
Riduzione del rischio reputazionale
Preveniamo infestazioni che potrebbero tradursi in recensioni negative o segnalazioni pubbliche.
Interventi tempestivi per emergenze
Offriamo disponibilità rapida in caso di segnalazioni urgenti da parte del personale o dei clienti.
Servizio disinfestazione ristoranti e bar
Disinfestazioni
professionali per il tuo locale
Interveniamo con rapidità e discrezione, calibrando ogni trattamento in base ai diversi ambienti.
- Trattorie
- Pub e Birrerie
- Bistrot
- Caffetterie
- Lounge Bar
- Tavole Calde
- Street Food e Take-away
- Pizzerie
- Fast Food
- Mense e Catering
- Gelaterie
- Sushi bar e locali etnici
CUCINE E AREE PREPARAZIONE
Cuore del tuo locale, queste zone sono molto vulnerabili a scarafaggi, mosche e roditori per cibo e umidità. I nostri interventi rapidi, sicuri e conformi garantiscono massima igiene alimentare, continuità dei processi e tutelano la qualità delle tue creazioni.
ZONE DI CONSUMAZIONE
Spazi a contatto con i clienti, devono essere impeccabili. La presenza di infestanti compromette l'esperienza e l'immagine del locale. Il nostro intervento mirato e discreto assicura ambienti puliti e accoglienti, proteggendo reputazione e qualità del servizio.
GIARDINI E AREE ESTERNE
Dehors, giardini, aree fumatori e cortili possono attrarre zanzare, formiche, vespe e altri insetti. Con trattamenti mirati e preventivi, manteniamo questi ambienti piacevoli e sicuri, eliminando fastidi e contribuendo all'immagine positiva del locale.
MAGAZZINI E DISPENSE
Scorte di alimenti e bevande attirano fortemente roditori e parassiti delle derrate. Le nostre soluzioni specifiche proteggono gli ingredienti dalla contaminazione, prevengono perdite economiche e mantengono la sicurezza alimentare dell'inventario.
Ditta disinfestazioni Nuova Topolin
Da oltre 70 anni, Nuova Topolin
protegge ambienti e persone dagli infestanti.
Aiutiamo aziende e privati a tenere sotto controllo la presenza di infestanti attraverso l’esperienza certificata, il monitoraggio e la biotecnologia.
Qualità garantita
Attraverso interventi certificati ISO 16636 con i più alti standard nel settore.
Monitoraggio continuo
Grazie a un tecnico di riferimento personale e un’unità pronta per interventi immediati.
Biotecnologia sostenibile
Esperti nell’uso di biocidi, smart trap e nuove tecnologie orientate a prevenzione e monitoraggio.
Alcuni nostri clienti
Oltre 1900 storie di successo
faq disinfestazione Ristoranti e Bar
Le principali domande di chi richiede un intervento.
Quanto costa un intervento di disinfestazione in un ristorante o bar?
Il prezzo varia in base ad ogni situazione e all’ampiezza dell’area da trattare.
Dopo che ci avrai descritto il tuo caso e le tue esigenze, potremo fornirti un preventivo gratuito e personalizzato per l’intervento di disinfestazione. Utilizza il modulo su questa pagina per richiederlo subito.
La disinfestazione è obbligatoria in un ristorante?
Sì. In base alle normative HACCP, ogni attività del settore alimentare ha l’obbligo di attuare un sistema di prevenzione e controllo infestanti. Questo include monitoraggio continuo, interventi correttivi in caso di infestazione e tracciabilità delle attività svolte.
I vostri interventi di disinfestazione rispettano le normative HACCP per i ristoranti?
Assolutamente sì. Tutti i nostri servizi di disinfestazione ristoranti e bar sono erogati in piena conformità con i requisiti del sistema HACCP e le vigenti normative igiene alimentare, fornendo la documentazione necessaria per le ispezioni sanitarie ristoranti.
Ogni quanto va fatto un controllo?
La frequenza dipende da diversi fattori: posizione del locale, tipologia di cucina, flusso di merci e condizioni ambientali. In generale, consigliamo un controllo mensile, ma in alcuni casi può essere necessario un monitoraggio più ravvicinato. Offriamo soluzioni su misura, anche in abbonamento, per garantire continuità e tranquillità.
I trattamenti sono sicuri per alimenti e persone?
Assolutamente sì. Utilizziamo solo prodotti autorizzati per l’uso in ambienti alimentari, applicati con modalità e tempistiche che garantiscono la massima sicurezza. In molti casi adottiamo tecniche non invasive, mirate e a basso impatto, che permettono di proseguire le attività senza rischi o interruzioni.
In caso di infestazione improvvisa, intervenite subito?
Sì. In caso di emergenza, attiviamo squadre specializzate in grado di intervenire rapidamente, anche fuori dagli orari di apertura. I trattamenti d’urgenza sono risolutivi ma discreti, per non compromettere il servizio o mettere in allarme i clienti.
Disinfestazione bar e ristoranti: obblighi e responsabilità
Rispettare le normative igienico-sanitarie è un obbligo fondamentale per ogni ristorante e bar, e la disinfestazione gioca un ruolo chiave...
La legislazione vigente, inclusi i regolamenti del Pacchetto Igiene come il Reg. CE 852/2004, impone a tutti gli operatori del settore alimentare (OSA), quali sono i ristoranti e i bar, di implementare e mantenere attive procedure basate sui principi del sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). All’interno di un piano di autocontrollo efficace, la gestione degli infestanti (Pest Management) è un prerequisito igienico essenziale (PRP). Una disinfestazione professionale ristoranti e bar, documentata e continuativa, non solo previene la contaminazione degli alimenti e protegge la salute dei consumatori, ma è cruciale per superare con esito positivo le ispezioni sanitarie condotte da ASL e NAS. La tracciabilità degli interventi, i report dettagliati e l’uso di prodotti conformi sono elementi che dimostrano la dovuta diligenza e l’impegno verso la sicurezza alimentare e la conformità normativa ristoranti.
Mancata disinfestazione: i rischi concreti per il locale
Sottovalutare la presenza di infestanti nel proprio ristorante o bar può esporre l'attività a una serie di pericoli significativi e costi imprevisti...
I rischi infestanti ristorazione vanno ben oltre il semplice disagio. La contaminazione degli alimenti da parte di roditori, scarafaggi o mosche può causare tossinfezioni alimentari, con gravi conseguenze per la salute dei clienti e implicazioni legali per l’esercente. Un’infestazione non gestita porta inevitabilmente a recensioni negative ristorante o bar, al danneggiamento della reputazione faticosamente costruita e a una progressiva perdita clientela. A ciò si aggiungono i danni infestanti bar e ristorante diretti, come lo spreco di derrate alimentari deteriorate, e i costi indiretti come sanzioni igiene ristoranti pecuniarie elevate, fino alla sospensione dell’attività o, nei casi più gravi, alla chiusura locale per infestanti disposta dalle autorità competenti.
Gli infestanti più comuni in un ristorante
Identificare tempestivamente gli infestanti più comuni che minacciano ristoranti e bar è il primo passo per un intervento di disinfestazione efficace...
Gli ambienti della ristorazione, ricchi di cibo, acqua, calore e nascondigli, sono un habitat ideale per diverse specie di infestanti ristoranti. Tra i più frequenti e problematici troviamo gli scarafaggi (in particolare la blattella germanica, o “fuochista”, comune nelle cucine ristorante e dietro le attrezzature) e le blatte nere. I roditori, come topi (Mus domesticus) e ratti (Rattus norvegicus e Rattus rattus), sono attratti dai magazzini bar e dalle aree di stoccaggio rifiuti. Le mosche (Musca domestica) e i moscerini (Drosophila spp.) sono un fastidio costante e un veicolo di contaminazione nelle sale e nelle aree di preparazione. Non vanno dimenticate le formiche, che possono invadere dispense e banconi, e le zanzare, soprattutto nei dehors e negli spazi esterni durante la bella stagione. Un efficace controllo infestanti ristorazione richiede la conoscenza di questi nemici e delle loro abitudini.
